Padaria Brasileira lança linha de pães de fermentação natural
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Publicado em 13/09/2024

Reconhecida por sua história e tradição no ABC Paulista, a Padaria Brasileira apresenta sua nova linha de pães de fermentação natural. Desenvolvidos com todo o cuidado e expertise da marca, os novos pães chegam para oferecer aos consumidores uma opção equilibrada e saborosa para o dia a dia.

“Para o lançamento dos pães de fermentação natural, foram desenvolvidas receitas exclusivas que valorizam o processo artesanal, com equilíbrio perfeito e inovação. Combinamos a essência dos nossos pães com um toque de modernidade que atende às demandas dos nossos clientes”, destaca Afonso Henrique Junior, diretor geral da Padaria Brasileira. 

A nova linha é composta por uma variedade de sabores, todos preparados com fermento natural e longas horas de fermentação, que resultam em uma textura crocante por fora e macia por dentro. 

Esses pães são ideais tanto para um café da manhã especial quanto para acompanhar pratos principais nas refeições.

Outro diferencial é a validade do produto, que pode ser congelado por até 30 dias. Na hora de aproveitar, basta retirar o pão do freezer e deixar descansar por alguns minutos, em seguida borrifar um pouco de água e reaquecer no forno ou fritadeira elétrica. 

A técnica pode ser utilizada também para restaurar o pão que perdeu sua textura original -refrigerado ou não- e oferecer uma experiência gastronômica única prolongada.

O Pão de Fermentação Natural Nozes e Uvas-Passas, traz o equilíbrio perfeito entre a doçura das uvas passas e a crocância das nozes, ideal para quem busca um sabor suave e marcante. 

Já o Pão de Fermentação Natural Azeitonas traz a mistura das azeitonas verdes e pretas, criando um sabor intenso e autêntico, perfeito para todos os momentos.

Outras opções incluem o Pão de Fermentação Natural Multigrãos com Açafrão, que oferece uma explosão de texturas e o toque especial do açafrão, ressaltando o sabor dos grãos, e o Pão de Fermentação Natural Integral com Malte, que conta com um sabor suave, mas é uma opção nutritiva com o toque marcante do malte. 

O Pão de Fermentação Natural Calabresa com Provolone, que combina o sabor marcante da calabresa com a intensidade do provolone, criando uma opção irresistível. 

Para os amantes de sabores doces, o Pão de Fermentação Natural Chocolate com Raspas de Laranja surpreende com a combinação do doce do chocolate e o frescor das raspas de laranja, proporcionando uma experiência sofisticada. 

“Nossa equipe é altamente qualificada e se dedica a cada detalhe do processo de produção, garantindo que cada pão entregue aos nossos clientes tenha o padrão de qualidade que é a marca registrada da Padaria Brasileira. Estamos empolgados em trazer essa novidade para a mesa de nossos consumidores e oferecer uma experiência única de sabor e bem-estar”, finaliza Junior.

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