A Organização Mundial da Saúde reforça que padrões alimentares baseados em alimentos in natura e minimamente processados reduzem o risco de doenças crônicas. Atenta a esse cenário, a Josapar, detentora de marcas como Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova Oliva, consultou a nutricionista Aline Maldonado para comentar como escolhas simples podem impactar o bem-estar no curto e no longo prazo.

Segundo a especialista, a consistência alimentar é mais relevante do que restrições severas. Ela explica que uma dieta variada, com diferentes grupos alimentares, favorece funções fisiológicas essenciais, como o equilíbrio hormonal e a saúde intestinal. Estudos da Organização Pan-Americana da Saúde também apontam que a diversidade de alimentos naturais contribui diretamente para a prevenção de doenças cardiovasculares e metabólicas.

Entre os superalimentos destacados estão o arroz preto, rico em antioxidantes; o arroz vermelho, associado à saúde cardiovascular; proteínas vegetais, que oferecem fibras e menor teor de gordura saturada; o azeite de oliva extravirgem, reconhecido por seu efeito anti-inflamatório; e o mix de grãos, que amplia a diversidade nutricional. A Josapar reúne esses itens em seu portfólio, reforçando o compromisso com uma alimentação equilibrada e acessível.